作ったのは日本酒で具を煮る酒鍋で、食べる前に沸騰したお酒に火をつけてアルコール分を完全に飛ばします。私の大好きなドラマ「孤独のグルメ」で紹介されていたものを料理人の友人が完璧に再現していたので、作り方を教えてもらったんですが、豚しゃぶなんてもう絶品！火がかなり高く上がるので、それだけは気をつけなければいけませんが、日本酒の甘味でお肉も野菜もとっても美味しく柔らかくなります。簡単だしお勧めですよ！うちではあまりの美味しさに、この秋冬何度となくリピートするだろうと、古くなった卓上コンロを買い替えたほど！
さて、食欲の秋もいいけれど、秋と言えばやはり芸術！今年もまた下町のあちらこちらで、いろんな音楽が演奏されます！
《 第3回 南千住ぶらり下町音楽祭 》
〈アコーディオン〉南千住駅前（第1・3・5回公演）
アコーディオン：木下隆也
〈バロック〉 大黒湯（第2・4・6回公演）
オーボエ：渡辺佳代子
チェロ：山本徹
チェンバロ：山本庸子
〈声楽〉 西光寺（第1・3・5回公演）
ソプラノ：吉川真澄
テノール：志田雄啓
ピアノ：藤田朗子
〈琵琶〉 満留賀そば店（第2・4・6回公演）
琵琶：榎本百香
〈ヴィオラ〉 南千住第二中学校（第2・4・6回公演）
ヴィオラ：村松龍
日時：10月14日（祝）
〈第1回公演〉 12時50分～13時20分
〈第2回公演〉 13時30分～14時
〈第3回公演〉 14時40分～14時40分
〈第4回公演〉 15時～15時30分
〈第5回公演〉 15時40分～16時10分
〈第6回公演〉 16時30分～17時
会場：南千住の5会場
〈アコーディオン〉 南千住駅前ロータリー（荒川区南千住7-1）
〈バロック〉 大黒湯（荒川区南千住5-23-14）
〈声楽〉 西光寺（荒川区南千住5-16-19）
〈琵琶〉 蕎麦満留賀（荒川区南千住7丁目11-5）
〈ヴィオラ〉 南千住第二中学校（荒川区南千住7-25-1）
チケット：前売りフリーパス1800円/フリーパス2000円
1会場券1000円/ペアチケット3800円
小学生以下は無料です。
ただし定員を超える場合はチケットをお持ちの方を優先します。
チケット販売：公益財団法人 荒川区芸術文化振興財団 (03-3802-7111)
BARBER'S SHOP AB (03-3802-2051)
野田屋酒店森谷 (03-3801-6650)
犬竹魚店 (03-3801-5223)
ボランティアのお問い合わせ・お申し込み：info@senju-sumidagawa.org
例年とはシステムが変わり、公演を30分ずつの6回に分け、各会場によって奇数回と偶数回のどちらかで行われるようになりました。私が出演する声楽会場は第1・3・5回公演なので、素敵な歌声が聴きたいという方はこちらへどうぞ！声楽会場の詳しいプログラムは追ってアップします。またボランティアの方も募集しておりますので、イベント大好きな方はぜひぜひご参加ください！
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