バターケーキ

　昨日は家人の誕生日だったので、結晶型のバターケーキを焼きました！シンプルなレシピで味も素朴でしたが、喜んでもらえたみたいでよかった。

　乳製品に目がないネギは、下準備をしている最中からソワソワとテーブルの上に目をやり、ケーキを焼いている間は台所に漂うバターの匂いを嗅いでいました。食べている間も必死におねだりするので、お皿に残ったくずをほんのちょっとだけあげたら、洗ったのかと思うほど綺麗にお皿の隅々まで舐めてくれました。