シュークリーム

　先日お土産でいただいたドーナツみたいなシュークリーム。生地は少しクランキー、中はバニラビーンズがきいた濃厚クリームで、とっても美味しかったです！

　シュークリームのシューとは仏語でキャベツの意味で、名前の由来はその見た目から。仏語ではシュー・ア・ラ・クレーム（chou à la crème）と言います。でもフランスではシュークリームを見かける機会はもうほとんどありません。仏人の友達にどうしてか聞いてみたら「もう流行りじゃないから。」との返答でした。同じようなお菓子のエクレアは生き残っているのに、シュークリーム好きとしてはちょっと残念。