2010/01/19

バームクーヘン

 伴奏法を教えている生徒さんから、とっても大きな「CLUB HARIE」のバームクーヘンをいただきました!噂には聞いていたけれどすごく美味しい!!特に外側をコーティングしているお砂糖の上品な甘さが絶品です。同封されていた説明書きには、常温で食べるとバームクーヘン本来のふんわりとした食感を楽しめるとありましたが、本当にケーキのようにフワフワしていて、職人さんのこだわりが感じられます!

 比較対照としてうちの庭で採れた檸檬を横に置いて写真を撮ってみました。ちなみに檸檬は普通のサイズ。

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