増毛のおかき

　妹の彼は料理人で、よく美味しいご飯を作ってくれます。彼の専門は洋食ですが、中華も上手だしお菓子も作ってくれるので、いろんなイベントに引っ張りだこです！

　写真はそんな彼がお勧めのおかき。北海道増毛（ましけ）産の甘エビをたっぷり練りこんだ生地を軽めに揚げてあり、甘エビのすり身の燻製と一緒に袋詰めされています。結構な量が入っているのですが、食べ始めると美味しくて止りません！

　ちなみに増毛は小さな漁師町ですが、町の男性陣が作ったという「増毛の願い」という育毛剤が好評だそうです。使ってみてはいませんが、妹が仕事で増毛に寄った際にプレゼントされて、うちにも一本あります。